玉米属于粗粮，皮肤胚芽而玉米胚芽油被称为营养健康油，过敏里面含有丰富的玉米油维生素，胡萝卜素，脂肪，膳食纤维等营养。而且玉米胚芽油还有预防血栓，高血脂，心血管疾病降低胆固醇还是有一定好处的。
玉米胚芽油
玉米油富含人体必须的维生素E和 不饱和脂肪酸，含量达80%以上，主要为 亚油酸和 油酸，其中亚油酸占油脂总量的50%以上。亚油酸是人体自身不能合成的必须 脂肪酸，它具有降低人体 胆固醇、降 血压、软化血管、增加人体肌肉和心脏、心血管系统的机能，预防和改善动脉硬化，减少 心脏病发生等作用，并且还可以缓解人体 前列腺病症的发作和 皮炎的发生。
据我国第一家制造玉米油的企业山东 西王食品有限公司负责人介绍， 玉米油是以玉米胚芽为原料，经过脱酸、脱胶、脱臭、脱色、脱蜡等工艺后制成玉米胚芽油，由于亚油酸含量高的重要作用，长期食用对 高血压、 肥胖症、 高血脂、 糖尿病、 冠心病等患者有益。
心脑血管保健作用 ;中国是 玉米的生产和消费大国，然而玉米油产业在我国食用油家族中却处于弱势地位，专家称，玉米油含有的特殊营养成分，可对 心脑血管病患者起到保健作用。
玉米胚芽油是延年益寿的健康油适合所有人的食用，皮肤过敏可以吃些增强免疫力的食物，皮肤过敏者应该在饮食上改善，注意睡眠每天保持一个好的心情，加强锻炼增强体质。
(责任编辑：生活用品)
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