十二指肠炎为非特异性感染，球炎多发生在球部。指肠病理可分为表浅型。球炎间质型及萎缩型。指肠与胃炎相似，球炎以表浅型居多，指肠炎症限于粘膜层。球炎
1、指肠十二指肠炎患者平时不要吃辛辣刺激性食物，如辣椒、海鲜、烟酒等，这类食物，可对胃肠粘膜造成强大刺激，使炎症进一步扩大，不利于疾病的康复。
2、不要吃过凉和过硬的食物，可以吃容易消化的面食，多吃蔬菜水果，最好用开水煮一下再吃，这样，就可以减少对胃和十二指肠粘膜的刺激。
3、尽量少吃甜食和酸性食物，可以吃瘦肉粥、鸡蛋，但是要适量，不可过多食用，避免不消化。
4、饮食要规律，别饱一顿饥一顿，戒烟戒酒，不喝浓茶、咖啡。
5、慎用药物，特别是非甾体抗炎药，可刺激胃黏膜，引起疾病反复发作。
6、醋类，谨慎食用这类食物，容易使胃部产酸，造成胃痛和烧心。
以上介绍的就是十二指肠球炎的饮食应该如何来做，上面的饮食内容是很重要的，比如要吃一些容易消化的食物，比如少吃一些刺激性的食物，一定要有规律的饮食，有一些病人为什么会疾病恶化呢，其实很关键的就是没有有规律的饮食，甚至饮食不健康导致的。
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