吃完螃蟹如果要吃柿子，吃完吃螃最好相隔3小时以上。吃完吃螃不过一般建议不要同天吃，吃完吃螃就是吃完吃螃起码间隔12小时以上。当然，吃完吃螃如果胃肠功能好，吃完吃螃吃的螃蟹和柿子又不多，那隔个4个小时以上也可以了。另外，吃螃蟹的时候可佐以姜、醋等来驱寒，这样对过一段时间吃柿子也会好一些。
秋天是柿子、黑枣、山楂的收获季节，但是胃肠道差的人要慎食，这些食物容易形成“胃石”。本病多于进食大量柿子、黑枣、山楂后，几小时至几天内表现类似急性胃肠炎的症状。如“胃石”不能排出，则呈慢性间歇性反复发作，常见症状为餐后上腹部不适，两餐间完全缓解，体积较大的“胃石”上腹部可有重压感、一定程度的胃梗阻，患者可呈周期性恶心、呕吐，上腹部痉挛性疼痛。
很多人饭后有喝杯茶水的习惯，以起到助消化的功效。但螃蟹由于富含蛋白质、不饱和脂肪酸及胆固醇，本就不容易消化吸收，饭后再喝茶水，很容易冲淡胃液，反而引起消化不良。同时，茶水中含有的鞣酸，也会引起胃肠道不适，因此吃螃蟹后不要喝茶水。
看到这里，大家应该对吃完螃蟹不能马上吃柿子的原因有所了解了。日常生活中，我们一定要多注意吃入口中的食物，如果因为食物而生病进医院岂不是得不偿失吗？所以，我们要提防病从口入，平时多注意，能有效预防许多疾病。
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