枣子是好东西。大枣乃中国“五果”之一,药用富含蛋白质、价值糖及多种维生素和矿物质。山枣其Vc含量在果品中名列前茅,药用有“维生素之王”的价值美称。中医药理认为:红枣具补虚益气、养血安神、健脾和胃等功效,还有较强的抗癌、抗过敏的作用。
酸枣不但含多种营养成分,尤其是鲜枣中含有大量的Vc,是红枣的2-3倍、柑橘的20-30倍,在人体中的利用率可达86.3%,是所有水果中的佼佼者。酸枣具有养肝、宁心、安神、敛汗的功效,现代医学证明,酸枣还具有防病抗衰老与养颜益寿的作用。
经常食用枣子的人,患病后的康复速度是一般人的2-3倍。
山枣的味道不仅仅很好,而且酸酸甜甜的与其他的枣子是不一样的,枣子分为几种,大枣,小枣,还有酸枣,一般都是野生的主要针对于高血压,高血脂的患者有所功效,可以宁心安神,用酸枣仁泡水喝,也可以预防很多老年疾病。
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