薏米红豆汤是薏米饮食对治湿邪最好的。医生在临床上给病人开完方子后,加红禁忌总要嘱咐他们饮食起居的红豆一些注意事项,其中嘱咐得最多的薏米饮食就是回去熬薏米红豆汤当茶喝。对于实在不具备这个条件的加红禁忌人,让他用薏米和红豆熬粥,作为晚餐的主食。
需要注意的是,做薏米红豆粥“千万不能加大米进去!”为什么?因为大米长在水里,含有湿气,湿性粘稠,所以,大米一熬就稠了。红豆和薏米都是去湿的,本身不含湿,所以它们怎么熬都不稠,汤很清。中医恰恰是利用了它这种清的性质,来把人体的湿给除掉。一旦加进去大米,就等于加进去了湿气,所以整个粥都稠了。
还有一点值得说明一下,怀孕中的孕妇要是自我感觉没有很重的湿邪最好慎用或忌用薏米,但可用红豆,我们可以给薏米红豆汤做一个减法,减去薏米,再根据上面的思路做加法,可以适量加些大枣百合枸杞等其它的品类。
红豆薏米加红枣的饮食禁忌都有哪些?上面已经上升到为大家介绍了,虽然是很常见的一道食材,但是在制作的时候要特别注意,千万不要添加大米进去,而且孕妇我不建议多吃薏米。所以大家在吃每一种食物之前,最好都要了解它的功效是什么?以及禁忌事项有哪些?
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