黑玉米的黑玉营养价值
黑玉米中蛋白质含量比普通玉米高1.23倍,脂肪高1.30倍,价值“生命元素”硒高8.50倍。吃黑据中国农业科学院沈阳农产品检验中心分析,玉米营养黑玉米除含大量黑色素外,上火钾、黑玉钙含量分别是价值现有谷物的4.60倍和3.90倍;淀粉含量仅是普通玉米的70%,适合糖尿病患者食用;钾含量较高,吃黑有助于心血管病患者的玉米营养辅助食疗;其维生素C含量可达4.83lg/kg,大大高于其它作物,上火被有关专家称为“水果粮”。黑玉其中的价值黑糯玉米,其18种氨基酸中有13种超过普通玉米的含量,并富含5种维生素和5种微量元素。同时,各种黑玉米均含有抗癌物质——尼古酸。由于黑玉米具有上述独特的营养价值和功能,所以,被营养学家称为健康食品、功能食品、益寿食品。
吃黑玉米上火吗玉米味甘,性平。具有调中开胃,益肺宁心,清湿热,利肝胆,延缓衰老等功能。 不会上火。
食物对身体的调整是最好和最有效的,了解吃黑玉米会上火吗之后,我们就能更好调整饮食,从而避免身体出现上火现象。