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饮食注意这些能促进钙吸收

时间:2024-07-04 11:08:05 出处:生活妙招阅读(143)

饮食注意这些能促进钙吸收

饮食注意这些能促进钙吸收

饮食注意这些能促进钙吸收

1、饮食多吃富含维生素C的注意食物

把含钙高的食物与维生素C一起服用,或者每天自己制作脐橙、进钙柚子、吸收橘子、饮食芦柑、注意柠檬汁饮用,进钙其生物利用度要增强12%。吸收显然是饮食这些水果中大量的维生素C的参与,使得钙能更好地被小肠吸收。注意

2、进钙荤素搭配

吃饭时注意荤素搭配可以提高钙的吸收利用率,比如豆腐炖鱼,饮食鱼肉中含维生素D,注意豆腐含钙丰富。进钙维生素D可促进钙的吸收,使豆腐中钙的利用率大大提高。另外,主食讲究谷豆类混食,不仅能使氨基酸互补达到最理想化,还能促进钙的吸收。

3、多吃坚果和豆类

人们补钙的时候,往往只注意补充维生素D,却忽略了补充镁。钙与镁很“般配”,钙与镁的比例为2:1时,最利于钙的吸收利用。所以,在补钙的时候,切记不要忘了补充镁。含镁较多的食物有:坚果(如杏仁、腰果和花生);黄豆、瓜子(向日葵子、南瓜子);谷物(特别是黑麦、小米和大麦);海产品(金枪鱼、鲭鱼、小虾、龙虾)。

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