大枣之所以说不好消化，红枣指的慢性是多吃，也就是胃炎说一次摄入量过多时会产生胃肠不适。脘腹胀满、可吃食欲不振者不宜食用大枣。红枣每天吃枣以不超过50克为宜，慢性因为大枣里面的胃炎膳食纤维含量高，这些膳食纤维(尤其是可吃不可溶的纤维素)在胃和小肠中不能被消化，可以想象，大枣进入胃中之后，如果你的胃黏膜刚好有炎症或溃疡，无异于在伤口上撒盐，会造成疼痛或不适。所以，在胃炎的急性炎症发作期间，是不易吃大枣的。
就算没有明显的胃炎或溃疡，不同的人胃黏膜的厚度以及对某些刺激性物质的耐受力也是不一样的。所以，吃多少大枣合适(是吃5粒还是吃35粒？)完全是因人而异的，并没有一个确切的限量。如果你的胃是健康的，并没有什么炎症、溃疡或伤口，可能你对大枣的耐受能力就强一些。当然，即使如此，大枣(鲜)吃得过多，也会造成胃部不适。
那么有胃炎的人究竟能不能吃红枣，答案是：可以。红枣有丰富的维生素c和蛋白质，也有补脾养胃的效果，常吃红枣是有利于受损的胃黏膜的修复，也可以促进胃炎的康复。关键在于，你可以避免枣皮，可以在严格控制饮食的基础上，每天吃3到5颗大枣，可以掰开泡水，或者直接煮熟去皮光吃枣泥，这个枣泥跟市面上面卖的营养是完全不同的，要保持每天新鲜，吃枣也可以把煮枣的水一同喝下，连续3个月左右，你会发现消化能力有增强的。
慢性胃炎可以吃红枣的问题，很多有慢性胃炎的人都想知道。看过上面介绍的情况后，大家现在知道该怎么做了吧。身体上如果有了慢性的胃炎症状，那么就要先积极的采用药物等方法来治疗和控制胃炎的症状。然后积极的控制饮食，这样才能比较健康。
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