毛蛤蜊的毛蛤营养价值
毛蛤蜊属于软体动物门，瓣鳃纲，毛蛤蚶目，毛蛤蚶科，毛蛤毛蚶属，毛蛤主要分布于中国、毛蛤朝鲜和日本沿海。以中国渤海和东海近海较多。它生活在内湾浅海低潮线下至水深十多米的泥砂底中，以4-8米居多。成体壳长4-5厘米，壳面膨胀呈卵圆形，壳顶突出而内卷且偏于前方;壳面放射肋30-44条，肋上显出方形小结节;铰合部平直，有齿约50枚;壳面白色，背有褐色绒毛。
毛蛤蜊的营养价值
每100克的营养素含量：热量97大卡，钠363毫克，钾164毫克，钙137毫克，磷116毫克，胆固醇113毫克，镁87毫克。
1.补肾壮阳
毛蛤蜊有补肾壮阳之疗效，对早泄阳痿等性功能低下均有疗效。
2.清热泻火
毛蛤蜊性凉，有下火通便的功效，能够治疗上火引起的便秘。
姜汁毛蛤蜊的做法
1.毛蛤蜊洗净(可用牙刷仔细刷掉毛蛤蜊身上的小绒毛上附着的泥污);
2.锅内添多水，烧开;下入毛蛤蜊大火煮;
3.见陆续有蛤蜊开口，马上关火，捞出;
4.把毛蛤蜊去一半的壳，摆盘;
5.浇上自制的姜汁即可食用。
姜汁：盐、糖、味精、料酒、陈醋，添加少量水烧开，浇在切碎的生姜末上，淋入香油。
以上就具体介绍了毛蛤的营养价值和它的做法，毛蛤蜊的营养价值是比较高的，他不但有清热泻火的作用，而且还对于男性的早泄阳痿，有很大的功效，所以你可以通过对以上内容的了解，学会制作，就能给自己的家人经常的做这样的一道菜，让自己家人身体更健康。
(责任编辑：安全防骗)
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