西瓜子有清肺化痰的作用，对咳嗽痰多和咯血等症有辅助疗效。西瓜效
西瓜子富含油脂，西瓜效有健胃、西瓜效通便的西瓜效作用，没有食欲或便秘时不妨食用一些西瓜子之类的西瓜效种仁。
它含有不饱和脂肪酸，西瓜效有降低血压的西瓜效功效，并有助于预防动脉硬化，西瓜效是适合高血压病人的小吃。都以100g的重量为例，炒葵花籽的脂肪含量占52.8%、蛋白质含量占22.6%;炒西瓜子的脂肪含量占44.8%、蛋白质含量占32.7.%;炒南瓜子的脂肪含量占46.1%、蛋白质含量占36%。另外它们都含有钙、镁、铁、锌等微量元素和多种维生素，不过维生素的含量很低。作为坚果来说，这些瓜子中还都含有脂肪酸，这也是我们平时比较推崇适量摄入坚果的原因之一。
优质的西瓜子具有颗粒均匀饱满，颗粒平直、饱满、表面有光泽、四周边缘呈黑色、中间呈红褐色、四周与中间色泽界线明显、无盐灰、咸味适中，具有西瓜子本身的香味，磕起来清脆易出仁等特点。西瓜子加工后可制成等多种口味的炒货，如五香瓜子、奶油瓜子、甘草瓜子、多味瓜子等，是一种休闲食品。西瓜子可点心的配料，也可做粥，西瓜子糯米粥具有清肺润肠，除烦止渴的功效。
尽量用手剥壳，或者使用剥壳器，以免经常用牙齿嗑瓜子而损伤牙釉质，经常用嘴剥果壳，容易使舌头和口角糜烂，还会在吐壳时将大量的津液带走，使味觉迟钝。患有肝炎的病人最好不吃葵花子，因为它会损伤肝脏，引起肝硬化。
上文就是详细的介绍了西瓜子的功效到底有哪些的，所以在日常的生活中的时候，可以吃一些西瓜子的，但是不能够吃太多的，尤其是牙齿不太好的人们更加的不能够多吃的，不然的话会损害自己的牙齿的。
(责任编辑：生活妙招)
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