副作用
经实验研究发现鱼露有致癌性。副作鱼露中含有多种亚硝胺类物质，适合食用鱼露与胃癌之间存在显著的吃鱼关系。鱼露以无苦涩异味、奇油澄清透明者为佳。鱼奇油的用
禁忌人群
痛风、副作心脏疾病、适合肾脏病、吃鱼急慢性肝炎患者不宜食用鱼露。奇油
通过饮食获取营养是鱼奇油的用最安全有效的一种方法，但是副作我们一定要将食物搭配好才可以，了解了哪些人不适合吃鱼奇油以后，希望喜欢吃鱼奇油这种食物的人能够结合身体情况去食用。
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